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Sobre a linha
Além das linhas de Sobremesas e Foods, a Yes Brazil Açaí fornece também o açaí em pó e em barra. Sua qualidade de açaí sustentável garante um produto natural e fácil para consumir em sucos, smoothies, frozen, coquetéis, caipirinhas, gelados, molhos, mousses e outras sobremesas que necessitem de fruta.
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Polpas em pó e barra
Polpa de açaí em pó
A polpa natural extraída do Açaí é desidratada pelo sistema de Freeze-Drying, sistema de secagem que visa a melhor preservação dos nutrientes do Açaí. Produto autorizado para comercialização em todo território nacional através do anexo I da RDC 27/2010 em conformidade com a RDC 23/2000 na ANVISA.
Ingredientes:
• Polpa de açaí natural
0%
lactose
glúten
alergênicos
corantes adicionais
Açaí Fino - Polpa de açaí em barra
Produto natural, ultracongelado, pasteurizado para consumir em sucos, smoothies, frozen, coquetéis, caipirinhas, gelados, molhos, mousses e outras sobremesas que necessitem de fruta.
Disponibilidade da polpa de açaí pasteurizada. Quando pasteurizada, a polpa sofre aquecimento de até 85°C, por aproximadamente 60 segundos, baixando a temperatura automaticamente para 6°C e seguindo para tanque de envase.
Ingredientes:
• Polpa de açaí natural
• Água potável
0%
lactose
glúten
alergênicos
Açaí Médio - Polpa de açaí em barra
Produto natural, ultracongelado, pasteurizado para consumir em sucos, smoothies, frozen, coquetéis, caipirinhas, gelados, molhos, mousses e outras sobremesas que necessitem de fruta.
Disponibilidade da polpa de açaí pasteurizada. Quando pasteurizada, a polpa sofre aquecimento de até 85°C, por aproximadamente 60 segundos, baixando a temperatura automaticamente para 6°C e seguindo para tanque de envase.
Ingredientes:
• Polpa de açaí natural
• Água potável
0%
lactose
glúten
alergênicos
Contato
Açaí Grosso ou Especial - Polpa de açaí em barra
Produto natural, ultracongelado, pasteurizado para consumir em sucos, smoothies, frozen, coquetéis, caipirinhas, gelados, molhos, mousses e outras sobremesas que necessitem de fruta.
Disponibilidade da polpa de açaí pasteurizada. Quando pasteurizada, a polpa sofre aquecimento de até 85°C, por aproximadamente 60 segundos, baixando a temperatura automaticamente para 6°C e seguindo para tanque de envase.
Ingredientes:
• Polpa de açaí natural
• Água potável
0%
lactose
glúten
alergênicos
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